Ett gott drinktilltugg som jag gjorde ett par gånger i somras är små goda salladsblad (eller endiveblad för den som gillar lite beskt...) fyllda med en ädeloströra och valnötter. Enkelt och snabbt, precis som man vill ha det!
Små salladshuvuden "Gem" t ex från märket i love eco från ICA.
ca 140 g ädelost
2 dl ekologisk creme fraische (den feta varianten, annars kan den bli för lös)
1 liten påse valnötter
Skölj salladsbladen och placera ut dem på ett fat.
Rör ihop ost och creme fraische.
Klicka ut på bladen och toppa med en valnöt på varje.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar